Pasti sostitutivi: funzionano davvero per dimagrire? Facciamo chiarezza!

Perdere peso pasti pronti

Pasti sostitutivi: quali scegliere I pasti sostitutivi rappresentano delle alternative al classico pasto, rivolte a chi non ha tempo per mangiare un pasto completo mettendosi a tavola o, più spesso, a chi vuole seguire un regime dietetico ipocalorico in modo da controllare le calorie in modo semplice. Ci saremo chiesti più volte come funzionano, se davvero funzionano per perdere peso e se la loro assunzione fosse sicura per la nostra salute.

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Si tratta di prodotti ormai diffusi ovunque: dalla farmacie, alle erboristerie, ai supermercati e anche online, e ce ne sono ormai delle tipologie più svariate nella forma, nel gusto e nel contenuto ma spesso la scelta non è semplice. Pasti sostitutivi: cosa contengono e perché vengono utilizzati I pasti sostitutivi sono dei veri e propri sostituti del pasto in quanto contengono macronutrienti carboidrati, lipidi e proteine e micronutrienti vitamine e sali minerali in quantità bilanciate, tipiche appunto di un pasto, ma in una forma liquida, in polvere o sotto forma di barrette.

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Il contenuto dei pasti sostitutivi varia quindi a seconda della tipologia, per cui, partendo dal concetto base che un pasto sostitutivo dovrà contenere i tre principali nutrienti, cioè carboidrati, proteine e grassi, potrà cambiare il contenuto relativo di questi tre nutrienti con quantità e proporzioni varie di micronutrienti, cioè vitamine e sali minerali, a seconda del consumatore finale cui il prodotto è destinato.

Ma usare pasti sostitutivi per dimagrire è davvero una buona scelta?

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Pasti sostitutivi: funzionano davvero per dimagrire? Partiamo dal presupposto che se si vuole ottenere una perdita di peso bisognerà modificare il proprio stile di vita, abbandonando abitudini sbagliate e iniziando a mangiare in modo sano e moderato. Questi prodotti sono infatti formulati in modo tale da permettere la perdita di peso se inseriti in un contesto adeguato.

Il processo del dimagrimento inteso in termini di perdita di massa grassa è, comunque, un processo che richiede tempo per cui, anche in questo caso, non potremo ottenere una perdita di peso duratura in pochi giorni.

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Soprattutto, affinché il perdere peso pasti pronti sia duraturo, dovremo mantenere le sane abitudini intraprese per un lungo periodo e consumare tali integratori per tempi lunghi non è una buona idea.

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Indubbiamente costituiscono una comodità poiché si tratta di snack veloci, soprattutto nei casi in cui i ritmi di lavoro non permettono di prendere una pausa da dedicare a un pasto, ed è semplice portarli con sé poiché non deperiscono facilmente.

Tuttavia, a lungo termine, si tratta di una pratica diseducativa che, come già detto, è giustificabile solo in alcuni casi e comunque affidandosi ad un professionista della nutrizione oppure chiedendo consiglio al proprio medico.

Pasti sostitutivi: funzionano davvero per dimagrire? Facciamo chiarezza!

In commercio, infatti, è possibile trovare pasti sostitutivi di perdere peso in 33 giorni tipo e non è semplice districarsi nella lettura delle etichette nutrizionali.

Molti sostitutivi dei pasti contengono ingredienti che nulla hanno di naturale e se assunti da soggetti che hanno patologie possono essere dannosi per la salute.

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Sostituti dei pasti: come usarli correttamente Un sostituto del pasto dovrebbe essere usato come alternativa ad uno solo dei tre pasti principali colazione, pranzo o cena e possibilmente non tutti giorni e per non più di poche settimane continuativamente. I restanti pasti dovrebbero essere dei pasti normali per bilanciare eventualmente la carenza di alcuni nutrienti del pasto sostitutivo.

Una buona idea sarebbe quella di associarvi della verdura o della frutta fresca, che forniranno vitamine e sali minerali nel caso in cui il prodotto in questione ne fosse carente.

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Dal momento che contengono nutrienti in quantità standardizzata, la loro assunzione non potrà essere indicata per tutti, cioè non si prestano ai casi di aumentato o diminuito fabbisogno di alcuni nutrienti e quindi non sono perdere peso pasti pronti in caso di gravidanza, allattamento o presenza di patologie.

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Quali sono i frutti migliori da mangiare a dieta? Pasti sostitutivi: quali prodotti si trovano sul mercato e quali scegliere È possibile trovare pasti sostitutivi a scopo dimagrante in varie formulazioni, in particolare sotto forma di polveri da sciogliere in acqua per ottenere un liquido da bere, oppure direttamente in forma liquida o semiliquida, o sotto forma di zuppe o minestre più o meno dense, o ancora sotto forma di barrette o biscotti.

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Le loro formulazioni sono regolamentate da specifiche direttive a livello europeo, per cui devono necessariamente contenere determinate quantità di nutrienti e micronutrienti ma si rivolgono, come già detto, a persone sane e adulte e comunque possono avere una composizione diversa a seconda della marca. Occorre fare attenzione al fatto che spesso, affinché possano essere appetibili, tali prodotti contengono elevate quantità di zuccheri o edulcoranti, nel caso delle barrette o dei frappè, o anche glutammato di sodio nel caso delle minestre, oppure grassi vegetali idrogenati, perdere peso pasti pronti e conservanti, coloranti, tutte sostanze sconsigliate.

La scelta quindi, dovrebbe ricadere su quei prodotti quanto più possibile privi di questi ingredienti.

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Se il motivo che ci spinge a scegliere i pasti sostitutivi al posto di cibi naturali è la mancanza di tempo per consumare il pranzo, ad esempio, una valida alternativa è quella di preparare il pasto sostitutivo in casa.

In questo modo avremo un giusto apporto di carboidrati, proteine, fibre, grassi, ma anche vitamine e sali minerali. Leggi anche:.