Anacardi Proprietà | Perchè Fanno Bene? Ecco La Verità

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Possibili benefici del consumo di anacardi Consumare cibi vegetali di tutti i tipi è da tempo associato a un rischio ridotto di molte patologie legate allo stile di vita. Salute cardiovascolare Gli anacardi sono ricchi di grassi mono-insaturi e poli-insaturi e una buona fonte di proteine.

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Gli acidi grassi presenti negli anacardi sono noti per ridurre i livelli di colesterolo LDL e trigliceridi, che riduce il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e infarto. Ad esempio regola i taniciti, cellule cerebrali localizzate nel centro della fame e della sazietà. Salute delle ossa Gli anacardi sono una delle poche fonti alimentari ad alto contenuto di rame.

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Grave deficit di rame è associato a una minore densità minerale ossea e ad un aumentato rischio di osteoporosi. Controllo del peso Dati limitati suggeriscono che il consumo regolare di noci è associato a un elevato dispendio energetico a riposo. Inoltre, negli studi che confrontano la perdita di peso tra regimi alimentari che includono o escludono noci, con regimi che includono il consumo di noci con moderazione hanno mostrato una maggiore perdita di peso.

Questo composto ha rivoluzionato nel la ricerca scientifica: esso, infatti, ha mostrato la capacità di attivare una famiglia di proteine nucleari HATs che sono attivamente coinvolte nella trascrizione della maggior parte dei nostri geni.

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In aggiunta sembra un antagonista naturale del recettore per gli estrogeni ER-alfaun bersaglio che gli oncologi tengono di mira per la terapia del carcinoma mammario. Letteratura scientifica Balasubramanyam K et al. J Biol Chem. Sun Y et al.

Perché la frutta secca fa bene?

FEBS Lett. Sung B et al. Ghizzoni M et al.

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