Come dimagrire senza rinunciare al gusto? Il peperoncino può essere un'ottima soluzione

Il peperoncino aiuterà a perdere peso. Aumento del metabolismo

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    Non solo. I risultati di due ricerche che dimostrano ulteriori proprietà benefiche della spezia 29 Aprile 1 minuti di lettura I cibi piccanti fanno bene a chi ha problemi di peso e di dolore. Il segreto è nascosto in una sostanza, contenuta soprattutto in quelli dolci, che stimola il metabolismo.

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    Il peperoncino era già da tempo sospettato di possedere 'virtù dimagranti perché fa riscaldare il corpo aiutandolo a bruciare calorie. I test sono stati condotti su 34 persone con problemi di sovrappeso che hanno consumato un pasto liquido ipocalorico per 28 giorni. Metà dei partecipanti hanno assunto una pillola contenente Dct, altri una pillola placebo.

    Alla fine del test è risultato che chi aveva ingerito la pillola con Dtc aveva avuto ogni giorno un dispendio maggiore di energia e quindi di calorie fino al doppio rispetto a chi aveva assunto il placebo.

    Ma attenzione, avvertono i ricercatori, per dimagrire non vuol dire cominciare a mangiare smisuratamente peperoncino, "chi ha partecipato al test conduceva a anche una dieta ipocalorica controllata".

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    A quanto pare il peperoncino potrebbe essere contenuta la 'chiave' per alleviare il dolore. E' quanto sostengono, in uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Investigation, i ricercatori della University of Texas di San Antonio, negli Usa, che hanno scoperto nell'organismo umano una sostanza responsabile del meccanismo che accende i sintomi dolorosi, simile alla capsaicina contenuta nel peperoncino.

    Controindicazioni del peperoncino Il peperoncino nome scientifico Capsicum anuum L. È fonte di molti minerali come calcio, fosforo, magnesio, potassio, ferro, selenio oltre che di importanti vitamine: si annoverano la A, quelle del gruppo B, la C particolarmente abbondante nel peperoncino fresco e la E. Scopriamone di più sulle proprietà dimagranti del peperoncino. Legandosi a tali recettori, quindi, la capsaicina spinge il BAT a disperdere energia come calore termogenesianziché immagazzinarla come grasso. Ma non solo.

    La sostanza ''naturale'' e' chiamata TRPV1, viene rilasciata in seguito alle lesioni e si lega ai recettori del dolore. Adesso, gli studiosi hanno trovato il modo di impedire alla capsaicina di legarsi ai recettori del dolore, aprendo la strada alla sperimentazione di nuovi farmaci in grado di bloccare la produzione della TRPV1 e, di conseguenza, contrastare il dolore cronico.

    • Preparazione Frullate tutti gli ingredienti.
    • Il peperoncino è noto per il suo uso in cucina, come ingrediente in grado di donare una sensazione di piccante ai cibi che cuciniamo.
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