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Cercare di perdere peso è così difficile. Perché è così difficile dimagrire?

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Condividi su: Dott. Sulla carta, perdere peso sembra molto semplice. In seguito vi elenco alcune difficoltà comuni alle persone che seguono un regime alimentare restrittivo. Ostacoli fisiologici Il nostro corpo è tarato per accumulare peso e calorie a causa della nostra storia evolutiva.

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Il corpo, allora, si è evoluto in maniera tale da poter immagazzinare la maggior quantità di calorie possibile in vista dei periodi di magra. La formazione di una nuova memoria, tarata su un peso più basso, necessita di circa due anni dal raggiungimento del peso forma.

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Per questo quando si finisce una dieta è importantissimo reintegrare piano piano un'alimentazione normale. Il sistema limbico, cioè il centro del piacere del cervello, si accende quando vedi un bel piatto di pasta o una pizza e ti viene l'acquolina in bocca.

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Il tuo cervello è fatto per desiderare il cibo ma non è fatto per gestire l'abbondanza che abbiamo a disposizione. A parità di apporto calorico, infatti, si rischia di non perdere neppure un grammo se non si stimola il metabolismo a reagire. Cosa fare?

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Sul lungo termine infatti, la sola restrizione dietetica rischia di essere eccessivamente punitiva e difficile da mantenere, per cui le persone tendono a lasciarsi andare a mangiare di più, o con attacchi di fame improvvisi o con vere e proprie perdite di controllo o di stanchezza.