Basilico per dimagrire

Ricette dietetiche con il basilico Il basilico, una pianta largamente usata nella cucina mediterranea.

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Ma anche in quella asiatica, indiana e sudamericana. Ma non tutti sono a conoscenza delle grandi proprietà nutritive che questa preziosa erba aromatica offre. La grandissima versatilità del basilico in cucina rende questa pianta indispensabile.

Basilico: una storia di successo da oltre duemila anni Il basilico è, probabilmente, la pianta aromatica che più di tutte fa pensare alla cucina italiana. È diventato un vero e proprio simbolo, perché fa parte di molti fra i piatti più celebri della nostra gastronomia come la pizza, la pasta al sugo e il pesto genovese.

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Infatti, sono molti i paesi in cui anticamente veniva considerata come una pianta nobile, in uso sulle tavole di aristocratici e re. Ma non è solo per il suo inconfondibile sapore, che teniamo una pianta di basilico in terrazzo o sul davanzale della finestra. Sono anche le sue proprietà benefiche a renderlo unico.

Con 23 calorie ogni grammi, il basilico offre ben 1. E ancora 3,17 mg di ferro e 56 mg di fosforo.

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Quindi, una vera e propria miniera di sali minerali. Annuncio pubblicitario In particolare, il magnesio è un minerale essenziale per il buon funzionamento della circolazione sanguigna.

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Insieme al calcio è di sostegno per i denti e le ossa, e in più aiuta il metabolismo energetico. Invece, Il manganese, supporta numerosi enzimi coinvolti a vario titolo nel metabolismo delle proteine, degli zuccheri e del colesterolo, aiutandoti a mantenere i livelli adeguati.

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Inoltre, è indispensabile per la funzionalità del sistema nervoso e la fertilità. Abbondano anche le vitamine del gruppo B, in particolare: tiamina B1 niacina B3 folati B9. In particolare il basilico è: antibatterico e antinfiammatorio naturale. Mangiarlo regolarmente vuol dire proteggersi da mal di gola, raffreddore e malanni di stagione; digestivo.

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Puoi usarlo al naturale o bere una tisana se senti la digestione lenta e difficoltosa; rilassante e distensivo. Flavonoidi al servizio del tuo benessere Gli effetti più importanti per la tua salute sono collegati a due elementi di questa preziosa pianta aromatica, gli oli volatili e i flavonoidi. Inoltre, è basilico per dimagrire, antisettico e un repellente naturale per gli insetti.

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Infine, ha proprietà antispatiche, utili basilico per dimagrire contrastare spasmi e dolori mestruali. I flavonoidi, conosciuti anche come bioflavonoidi o vitamina P, sono importanti antiossidanti con noti effetti benefici su fegato, difese immunitarie e vasi capillari. Le più diffuse da noi, oltre a quello comune, sono il basilico greco, dalle foglie piccole e con un leggerissimo retrogusto piccante, usato molto nella cucina greca ma anche nel Sud Italia. Poi abbiamo il basilico viola, con foglie leggermente più allungate del basilico comune che tende al violaceo, e un sapore più delicato.

Basilico: uso e preparazioni.

Il basilico limone, con la foglia piccola e un marcato retrogusto agrumato. Come coltivare il basilico Il basilico è una pianta erbacea annuale, quindi è preferibile rinnovarla ogni anno, in modo che possa crescere forte e rigogliosa. Cresce bene in zone geologicamente uniformi, meglio se ad altitudini basse.

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  • Tali informazioni non devono mai sostituire la consulenza personalizzata di un medico dietologo o nutrizionista.
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Invece, ad alta quota diminuisce il suo contenuto in oli essenziali. La pianta cresce rapidamente e con una certa facilità se posta nelle condizioni migliori.

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In habitat più caldi ma non siccitosi la pianta assume un portamento arbustivo, con fusto lignificato e una crescita fino anche ai cm di altezza. Il gelo le distrugge. Inoltre, ha bisogno di abbondante disponibilità idrica, ma non eccessiva e soprattutto senza ristagni.

Terreno adatto Il miglior terreno per il basilico presenta tali caratteristiche: leggero.